Rue de la Fourche 55, 1000 Bruxelles, Belgium
Situé au cœur de Bruxelles, juste à côté du restaurant Ricotta & Parmesan bien connu des Bruxellois, Il Gastronomico est pensé comme un petit cocon intimiste.
Renaud Waeterloos, fondateur des deux établissements et actif sur la scène gastronomique depuis bien longtemps, propose avec Il Gastronomico une tout autre ambiance, sans devoir aller bien loin.
